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L'actualité de notre producteur de viande à Ligné, Ancenis et Carquefou

Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 2 semaines

Boeuf de la Guillauminerie
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Posté depuis 2 semaines

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Voici les prochaines dates de vente de colis :

- 9 octobre, viande de veau
- 16 octobre, viande de vache
- 23 octobre, viande de veau
- 30 octobre, viande de vache
- 6 novembre, viande de veau

Veau colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg
Paupiettes au détail 14€/kg
Vache colis de 6 ou 12 kg de 12 à 14 €/kg
Steaks hachés, saucisses au détailPhotos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Voici les prochaines dates de vente de colis : - 9 octobre, viande de veau - 16 octobre, viande de vache - 23 octobre, viande de veau - 30 octobre, viande de vache - 6 novembre, viande de veau Veau colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg Paupiettes au détail 14€/kg Vache colis de 6 ou 12 kg de 12 à 14 €/kg Steaks hachés, saucisses au détailImage attachmentImage attachment+1Image attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 1 mois

Boeuf de la Guillauminerie
L’heure de la rentrée a sonné,

Voici nos prochaines dates de ventes :

- vendredi 4 septembre, vache
- vendredi 11 septembre, veau
- vendredi 18 septembre, vache
- vendredi 25 septembre, veau
- vendredi 2 octobre, vache

En viande de vache, colis de 6 ou 12 kg à partir de 12€/kg, au détail steaks hachés, saucisses, merguez

En viande de veau, colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg, au détail steaks hachés, saucisses et paupiettesPhotos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
L’heure de la rentrée a sonné, Voici nos prochaines dates de ventes : - vendredi 4 septembre, vache - vendredi 11 septembre, veau - vendredi 18 septembre, vache - vendredi 25 septembre, veau - vendredi 2 octobre, vache En viande de vache, colis de 6 ou 12 kg à partir de 12€/kg, au détail steaks hachés, saucisses, merguez En viande de veau, colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg, au détail steaks hachés, saucisses et paupiettesImage attachment
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Posté depuis 2 mois

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Posté depuis 2 mois

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À la Guillauminerie nous vendons aussi des reproducteurs, les meilleurs mâles sont sélectionnés et génotypés (analyse de l’ADN).

Le génotypage permet d’évaluer la valeur génétique des veaux par le biais de divers critères comme la facilité de naissance, le développement musculaire et squelettique ou encore l’aptitude à produire du lait.

https://allaitant.evolution-xy.fr/annonce/767Photos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
À la Guillauminerie nous vendons aussi des reproducteurs, les meilleurs mâles sont sélectionnés et génotypés (analyse de l’ADN). Le génotypage permet d’évaluer la valeur génétique des veaux par le biais de divers critères comme la facilité de naissance, le développement musculaire et squelettique ou encore l’aptitude à produire du lait. https://allaitant.evolution-xy.fr/annonce/767Image attachmentImage attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 2 mois

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⚠️ Pour vos grillades 🥩, nous vous proposons 2 dates en août
- 7 août
- 21 août
Colis tradition 12€/kg ou colis grillade 14€/kg 🥩, colis de 6 ou 12 kg
Saucisses 🌭, merguez, steaks hachés 🍔 à 10€/kg
⚠️ la vente du 7 août est quasi complète, dépêchez-vous
📞commandez dès à présentPhotos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
⚠️ Pour vos grillades 🥩, nous vous proposons 2 dates en août - 7 août - 21 août Colis tradition 12€/kg ou colis grillade 14€/kg 🥩, colis de 6 ou 12 kg Saucisses 🌭, merguez, steaks hachés 🍔 à 10€/kg ⚠️ la vente du 7 août est quasi complète, dépêchez-vous 📞commandez dès à présentImage attachmentImage attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 3 mois

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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 4 mois

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Surprise de l’année, Popote une femelle née au GAEC ira rejoindre le schéma Charolais excellence!Photos de la publication de Estelle Gilliard - Évolution ... Voir plusVoir moins
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Posté depuis 4 mois

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Voici le Calendrier 🗓 des ventes de viande de vache 🥩 pour cette été ☀️

- 12 juin
- 25 juin
- 10 juillet
- 24 juillet
- 7 août
- 21 août

Colis de 6 ou 12 kg à partir de 12€/kg

Pour vos grillades, possibilité de commander au détail :
- steaks hachés 2,50€ les 2 hachés
- saucisses de bœuf 10€/kg
- merguez de bœuf 10€/kg

Reprise des ventes de viande de veau à partir du 28 aoûtPhotos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Voici le Calendrier 🗓 des ventes de viande de vache 🥩 pour cette été ☀️ - 12 juin - 25 juin - 10 juillet - 24 juillet - 7 août - 21 août Colis de 6 ou 12 kg à partir de 12€/kg Pour vos grillades, possibilité de commander au détail : - steaks hachés 2,50€ les 2 hachés - saucisses de bœuf 10€/kg - merguez de bœuf 10€/kg Reprise des ventes de viande de veau à partir du 28 aoûtImage attachmentImage attachment+2Image attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 5 mois

Boeuf de la Guillauminerie
Bœuf de la Guillauminerie est dans la démarche label rougeDécouvrez les Viandes de #Boeuf #LabelRouge jusqu'au 21 mai. Que ce soit à la radio, dans la presse ou sur les réseaux sociaux, ces viandes de qualité vont vous montrer leurs atouts pour #LePlaisirDeMangerMieux !
#FiersDeVousNourrir
@Interbev_fr @FRSEA_PDL @JApaysdelaloire ... Voir plusVoir moins
Bœuf de la Guillauminerie est dans la démarche label rouge
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Boeuf de la Guillauminerie était en direct.

Posté depuis 6 mois

Boeuf de la Guillauminerie
La mise au champ des animaux continue avec ici un lot de vaches et veaux, des veaux nés en février et mars. Vers le 20 avril le taureau viendra compléter le lot et ce sera le début de la reproduction. ... Voir plusVoir moins
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 6 mois

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Voici le ramassage de l’herbe avec Isabelle aux manettes! ... Voir plusVoir moins
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 6 mois

Boeuf de la Guillauminerie
Aujourd’hui c’est l’ensilage c’est à dire la récolte d’herbe qui nous servira en nourrir le troupeau cet hiver.
Nous avons fait le choix de mettre un mélange de ray-grass et trèfle cette année pour avoir un maximum de protéines utiles à l’engraissement des vaches. Ce trèfle nous permettra d’être autonome en protéine. ☘️ ☘️Photos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Aujourd’hui c’est l’ensilage c’est à dire la récolte d’herbe qui nous servira en nourrir le troupeau cet hiver. Nous avons fait le choix de mettre un mélange de ray-grass et trèfle cette année pour avoir un maximum de protéines utiles à l’engraissement des vaches. Ce trèfle nous permettra d’être autonome en protéine. ☘️ ☘️Image attachmentImage attachment+3Image attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 6 mois

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Voici les prochaines dates, merci d’anticiper vos commandesVoici les prochaines dates, merci d’anticiper vos commandes ... Voir plusVoir moins
Voici les prochaines dates, merci d’anticiper vos commandes
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Posté depuis 6 mois

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Mise à l’herbe des génisses, pas de confinement pour elles!!!Photos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Mise à l’herbe des génisses, pas de confinement pour elles!!!Image attachmentImage attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 6 mois

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Bonjour, juste un petit message pour vous informer que nous continuons notre activité de vente à la ferme, les prochaines ventes sont les suivantes :

• Vendredi 27 mars, viande de veau
Colis de 5 ou 10 kg, au détail paupiettes, steaks hachés et saucisses

• Vendredi 10 avril, viande de vache
Colis de 6 ou 12 kg, au détail saucisses et steaks hachés

Dans un contexte particulier lié au COVID-19, vous avez la possibilité de prendre rdv pour le retrait de votre colis.

À bientôt et prenez soin de vous!Photos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Bonjour, juste un petit message pour vous informer que nous continuons notre activité de vente à la ferme, les prochaines ventes sont les suivantes : • Vendredi 27 mars, viande de veau Colis de 5 ou 10 kg, au détail paupiettes, steaks hachés et saucisses • Vendredi 10 avril, viande de vache Colis de 6 ou 12 kg, au détail saucisses et steaks hachés Dans un contexte particulier lié au COVID-19, vous avez la possibilité de prendre rdv pour le retrait de votre colis. À bientôt et prenez soin de vous!Image attachmentImage attachment+2Image attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 8 mois

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Le VEAU fait son retour, prochaine vente le vendredi 28 février
Colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg
Au détail :
•steaks hachés de veau 3€ les 2 hachés de 125g
•saucisses de veau 12€/kg (paquet de 6, 450g)
•paupiettes de veau 14€/kg (paquet de 4, 750g)
A très bientôtPhotos de la publication de Boeuf de la Guillauminerie ... Voir plusVoir moins
Le VEAU fait son retour, prochaine vente le vendredi 28 février Colis de 5 ou 10 kg à 14€/kg Au détail : •steaks hachés de veau 3€ les 2 hachés de 125g •saucisses de veau 12€/kg (paquet de 6, 450g) •paupiettes de veau 14€/kg (paquet de 4, 750g) A très bientôtImage attachmentImage attachment+1Image attachment
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 9 mois

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En panne d’inspiration💡 , nous vous proposons ces colis 🎁 de nos produits 🥩 (bolognaise, chili con carné, rillettes) disponibles sur commande ou à la ferme de la Guillauminerie
le vendredi 21 décembre lors de la dernière vente de l’année.
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année et nous vous donnons rdv 🗓 le vendredi 17 janvier pour la prochaine vente.En panne d’inspiration💡 , nous vous proposons ces colis 🎁 de nos produits 🥩 (bolognaise, chili con carné, rillettes) disponibles sur commande ou à la ferme de la Guillauminerie
le vendredi 21 décembre lors de la dernière vente de l’année.
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année et nous vous donnons rdv 🗓 le vendredi 17 janvier pour la prochaine vente. ... Voir plusVoir moins
En panne d’inspiration💡 , nous vous proposons ces colis 🎁 de nos produits 🥩 (bolognaise, chili con carné, rillettes) disponibles sur commande ou à la ferme de la Guillauminerie le vendredi 21 décembre lors de la dernière vente de l’année. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année et nous vous donnons rdv 🗓 le vendredi 17 janvier pour la prochaine vente.
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 10 mois

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Posté depuis 10 mois

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Bœuf de la Guillauminerie est engagé dans la démarche label rouge 👍🏻Savoir se faire plaisir en mangeant du bon, à condition que ce soit bien fait, c'est aussi faire le choix des "Viandes de Bœuf Label Rouge".
Ce label témoigne de l'engagement fort d'une filière 🇫🇷 responsable et durable, grâce à un cahier des charges rénové :
🔸 Une qualité gustative supérieure garantie
🔸 Des animaux élevés en troupeau, constitué d’un groupe de vaches avec leurs petits et d’un taureau
🔸 Des races de qualité bouchère adaptées à leurs territoires d’élevage
🔸 Un élevage familial qui permet un suivi attentif pour s’assurer du respect du bien-être animal
🔸 Le respect des cycles de vie naturels des animaux
🔸 Une alimentation 100% végétale : des animaux nourris majoritairement à l’herbe et fourrage
🔸 Une alimentation produite à 80% minimum sur la ferme, excluant huile de palme et OGM ... Voir plusVoir moins
Bœuf de la Guillauminerie est engagé dans la démarche label rouge 👍🏻
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Boeuf de la Guillauminerie

Posté depuis 10 mois

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👍🏻Ce week-end à la Ferme, viande de veau de la Guillauminerie : escalopes, côtes, rôtis, paupiettes, steaks hachés, blanquettes, saucisses...
Parfait pour se réchauffer 😊 ... Voir plusVoir moins
👍🏻
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  • Boeuf de la Guillauminerie
  • 50 La Guillauminerie
  • 44850 Ligné
  • Tél. 02 52 16 09 96

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